Recept van de week Knapperige broodtorentjes Lekkere knapperige broodtorentjes uit de oven! Ingrediënten: 4 sneetjes oud witbrood 4 eieren 100 g geraspte jong belegen kaas 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt 2 eetlepels platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen peper 25 g zachte boter 50 g veldsla 12 kerstomaatjes 4 timbaalvormpjes of hoge ovenvaste schaaltjes of...
Read More
Recept van de week Kaneelvingers Om je vingers bij af te likken! Ingrediënten Voor 4 personen. 2 sneetjes rozijnenbrood 1 ei 1 eetlepel suiker ½ eetlepel kaneel 125 ml melk 15 gram boter Bereidingswijze Snijd de sneetjes brood elk in drie lange repen. Klop in een diep bord het ei los met suiker, kaneel en melk....
Read More
Broodsushi Ingrediënten: 4 nori vellen, circa 15x20 cm 100 gram verse zalm 1 lente-ui 8 witte boterhammen zonder korst 50 ml sojasaus 2 el mayonaise 1 tube wasabi-pasta 1 sushimatje Bereidingswijze Leg een vel nori op een sushimatje met de lange zijde naar je toe. Leg in het midden van het vel een...
Read More
Broodcroutons Heb je brood over? Gooi het niet weg, maar maak er lekkere broodcroutons van! Ingrediënten: half gesneden witbrood of maïsbrood 4 teentjes knoflook olijfolie en zeezout Bereidingswijze Het geheim van de ultieme crouton is de knoflookolie als basis. Neem hiervoor een flesje olijfolie en voeg daar ruim geperste knoflook aan toe. Laat dit...
Read More
Broodpizza met ham Met een heerlijk brood van ons kun je thuis gemakkelijk een heerlijke lunch of diner maken! Ingrediënten: Voor 4 personen 4 sneetjes bruinbrood 100 ml tomaatstukjes uit blik 2 eetlepels olijfolie eetlepel paprikapoeder 2 theelepels Italiaanse kruiden versgemalen zwarte peper zout 4 plakjes ham, in reepjes 1 bosuitje, in dunne...
Read More
Waldkorn crostini garnaal Ingrediënten 1 persoon 2 sneetjes Waldkorn® 1 trostomaat 100 g Noordzee garnalen 4 blaadjes basilicum 1 tl hot pepper sauce 1/2 teen knoflook 1 el olijfolie extra vièrge zout vers gemalen peper Bereiding Ontvel de tomaat, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in blokjes. Meng in een kom de tomaatblokjes met de garnalen en de in stukjes gesneden basilicum. Voeg...
Read More
Wentelteefjes Oud brood over? Probeer eens ons nieuwe recept van de week, overheerlijke wentelteefjes! Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 ei 200 ml melk snuf kaneel 4 eetlepels suiker boter of margarine Bereiding: Doe de melk in een diep bord of een schaal en voeg het ei hier al kloppend aan toe. Voeg de suiker...
Read More
Gevulde broodjes met avocado, zalm en ei Een lekker recept om de lente te vieren! Benodigdheden: 4 harde broodjes 4 eieren 1 avocado (in plakjes) 6 plakken gerookte zalm Italiaanse kruiden (1 theelepel) Chili vlokken (1 theelepel) Peper en zout Bereiding: Verwarm de oven eerst voor op 180°C. Snijd de bovenkant van het broodje...
Read More
Waldkorn met krabsalade, mango en munt Ingrediënten - 1 broodje 1 sneetje Waldkorn Lollo verde Mango Krabsla Komkommer Munt Bereiding - bereidingstijd: 5 minuten Neem een plak Waldkorn brood en beleg met Lollo Verde en daarbovenop verse krabsla. Werk verder af met reepjes mango, een carpaccio van komkommer en enkele muntblaadjes voor de...
Read More